Diamante Tartufi

DIAMANTE TARTUFI è un’azienda nata nel 2009 e punta all’eccellenza.
La nostra filosofia è quella di selezionare le migliori partite di TARTUFO direttamente nelle regioni d’Italia dove la cultura e la tradizione del TARTUFO è radicata da decenni (Piemonte per il Tartufo Bianco d’Alba e Umbria per il Tartufo Nero).
Nella nostra linea di prodotti artigianali conservati al TARTUFO utilizziamo solo Olio Extra Vergine di Oliva e Sale Rosa dell’Himalaya. Gli ingredienti, per il tipo di macinatura, sono sempre ben visibili singolarmente ad occhio nudo nel vaso, non utilizziamo ne coloranti ne conservanti.
Si rivela sempre più importante la presenza del TARTUFO nelle nostre tavole, l’intensità nei sapori delle pietanze realizzate, sottolinea elegantemente i nostri momenti di LUSSO CULINARIO “MADE in ITALY”.
Vogliamo costantemente applicare alla nostra produzione un “Concetto Alimentare” che sia al tempo stesso artigianale e moderno.
DIAMANTE TARTUFI tratta Tartufo fresco ESCLUSIVAMENTE “MADE in ITALY” .
Attualmente contiamo su circa 100 “Cavatori” (con i loro cani addestrati), con i quali abbiamo stabilito nel tempo un rapporto di fiducia e rispetto, tale da garantire la massima qualità e freschezza del TARTUFO in tutte le sue stagioni di raccolta. Particolare attenzione viene posta quando selezioniamo con cura, esclusivamente da Alba e Acqualagna, il TARTUFO BIANCO PREGIATO (Tuber Magnatum Pico), per avere la certezza della massima qualità possibile.
La spedizione e la consegna del TARTUFO fresco (a seconda della disponibilità), viene effettuata al massimo entro 24/48 ore dal momento dell’ordine e sempre con prodotto freschissimo, confezionato in appositi imballi protetti e refrigerati.