{"id":30471,"date":"2026-01-15T16:32:11","date_gmt":"2026-01-15T15:32:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.medicusinfo.eu\/?p=30471"},"modified":"2026-01-15T16:48:42","modified_gmt":"2026-01-15T15:48:42","slug":"la-cadalora","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.medicusinfo.eu\/de\/la-cadalora\/","title":{"rendered":"La Cadalora"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\">[vc_row][vc_column][mk_image src=&#8220;https:\/\/www.medicusinfo.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/cadaloracolnero960px0.webp&#8220; image_size=&#8220;medium&#8220; link=&#8220;https:\/\/lacadalora.com\/&#8220; target=&#8220;_blank&#8220; align=&#8220;center&#8220;][mk_padding_divider size=&#8220;20&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=&#8220;1\/2&#8243;][vc_column_text css=&#8220;.vc_custom_1768491251782{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]\n<div class=\"et_pb_column et_pb_column_2_3 et_pb_column_1 et_pb_css_mix_blend_mode_passthrough et-last-child\">\n<div class=\"et_pb_module et_pb_text et_pb_text_0 et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light\">\n<div class=\"et_pb_text_inner\">\n<p><strong>Vereinbarung<\/strong><\/p>\n<p>10 % Rabatt<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n[\/vc_column_text][vc_column_text css=&#8220;.vc_custom_1768491240137{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]Cadalora bedeutet im Trentiner Dialekt \u201eHaus der Ora\u201c. Die Ora ist der magische Wind vom Gardasee, dessen wohltuender Einfluss die Begegnung und Verschmelzung zweier scheinbar so unterschiedlicher Welten pr\u00e4gt: der Berge und des Mittelmeers.<\/p>\n<p>Hier baut unsere Familie seit sieben Generationen Wein an.<\/p>\n<p>Heute sind die Erben dieser gro\u00dfen landwirtschaftlichen Tradition dem st\u00e4ndigen Streben nach Qualit\u00e4t und deren Bewahrung verpflichtet, im Bewusstsein des reichen landschaftlichen, kulturellen und historischen Erbes der Region, in der sie t\u00e4tig sind.<\/p>\n<p>Als wir Br\u00fcder \u2013 Rodolfo und Tiziano Tomasi \u2013 Anfang der 1980er-Jahre das Weingut unseres Vaters \u00fcbernahmen, war es unser fester Vorsatz, Trentiner Weine von internationalem Niveau zu produzieren. Doch bald erkannten wir, dass wir f\u00fcr dieses Ziel grundlegende Ver\u00e4nderungen vornehmen mussten.<\/p>\n<p>Insbesondere ich, Tiziano, damals ein junger Winzer, der an der renommierten Weinbauschule San Michele all&#8217;Adige ausgebildet worden war, war mir des Potenzials meines Terroirs und des Weinguts meines Vaters bewusst und wollte meine Erfahrungen aus Frankreich, Friaul, der Toskana, dem Piemont und S\u00fcdafrika nutzen. Das Hauptanliegen der Br\u00fcder Tomasi war es jedoch, das weinbauliche und landschaftliche Erbe, das wir von den Generationen vor uns geerbt hatten, nicht zu zerst\u00f6ren.<\/p>\n<p>Daher beschlossen wir, unsere Weinberge anzupassen, ohne sie komplett umzugestalten: Wir erh\u00f6hten lediglich die Rebstockdichte pro Hektar mithilfe des klassischen Trentiner Pergola-Systems, wie es in den Weinbergen der Weing\u00fcter in den Schwemmf\u00e4chern der T\u00e4ler von Cipriana und San Valentino \u00fcblich ist, auf 6.000\u20137.000 Rebst\u00f6cke pro Hektar und reduzierten gleichzeitig den Ertrag pro Rebstock.<\/p>\n<p>Abh\u00e4ngig von den Eigenschaften der verschiedenen B\u00f6den w\u00e4hlten wir die am besten geeigneten Rebsorten aus. Gr\u00fcner Rebschnitt, Traubenausd\u00fcnnung und eine zunehmend umweltfreundliche Bewirtschaftung der Weinberge zielten darauf ab, immer ausgewogenere Weinberge zu erzielen.<\/p>\n<p>Jahr f\u00fcr Jahr, beginnend mit dem ersten Jahrgang von La Cadalora im Jahr 1982, trugen unsere gro\u00dfen Anstrengungen Fr\u00fcchte. Heute zeichnen sich die Weine von La Cadalora durch ihre Eleganz, Finesse und Komplexit\u00e4t aus und gelten allgemein als bedeutende Ausdrucksformen ihres Terroirs: Eigenschaften, die wir mit der Unterst\u00fctzung des jungen \u00d6nologen Michele, seit 2011 Mitglied der dritten Generation der Familie Tomasi, Jahr f\u00fcr Jahr bewahren wollen.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=&#8220;1\/2&#8243;][vc_column_text css=&#8220;.vc_custom_1768491263637{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]\n<h3>KONTAKT<\/h3>\n[\/vc_column_text][vc_column_text css=&#8220;.vc_custom_1768491081798{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]\n<div class=\"elementor-element elementor-element-7f791fc e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"7f791fc\" data-element_type=\"container\" data-settings=\"{&quot;content_width&quot;:&quot;full&quot;,&quot;jet_parallax_layout_list&quot;:[],&quot;container_type&quot;:&quot;flex&quot;}\">\n<div class=\"elementor-element elementor-element-7efe8da 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Margherita di Ala(TN)<br \/>\nITALIA<br \/>\nwww.lacadalora.com<br \/>\nTel. +39 0464 696443<br \/>\nFax. +39 0464 696540<br \/>\nCel. +39 339 7351398<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_padding_divider size=&#8220;150&#8243;][mk_padding_divider size=&#8220;150&#8243;][\/vc_column][\/vc_row]\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sconti del 10% esclusivo per i membri MedicusInfo<\/p>\n","protected":false},"author":420,"featured_media":30469,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[],"class_list":["post-30471","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-convenzioni"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.medicusinfo.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30471","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.medicusinfo.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.medicusinfo.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.medicusinfo.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/420"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.medicusinfo.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30471"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.medicusinfo.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30471\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":30478,"href":"https:\/\/www.medicusinfo.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30471\/revisions\/30478"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.medicusinfo.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30469"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.medicusinfo.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30471"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.medicusinfo.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=30471"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.medicusinfo.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=30471"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}