{"id":31355,"date":"2026-03-06T15:46:05","date_gmt":"2026-03-06T14:46:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.medicusinfo.eu\/?p=31355"},"modified":"2026-03-06T15:50:47","modified_gmt":"2026-03-06T14:50:47","slug":"cave-des-rossillonnes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.medicusinfo.eu\/de\/cave-des-rossillonnes\/","title":{"rendered":"Cave des Rossillonnes"},"content":{"rendered":"
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VEREINBARUNG<\/strong><\/p>\n

Erhebliche Rabatte f\u00fcr Mitglieder<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n[\/vc_column_text][vc_column_text css=“.vc_custom_1772808215643{margin-bottom: 0px !important;}“]\u00dcBER UNS<\/strong><\/p>\n

Louis und Isabelle Cherpillod besa\u00dfen das Restaurant Vinzel von 1897 bis 1925. In dieser Zeit kreierten sie die ber\u00fchmten \u201eCro\u00fbtes de Vinzel\u201c, die heute besser bekannt und gesch\u00e4tzt als Malakoffs sind.<\/p>\n

1925 verkauften sie das Restaurant und erwarben das 1838 erbaute Weingut Rossillonnes.<\/p>\n

1931 kaufte ihr Sohn Ernest, damals \u00d6nologe auf Ch\u00e2teau de Vinzel, die Domaine des Rossillonnes, die er 1936 gemeinsam mit seiner Frau Emma zu leiten begann.<\/p>\n

1953 \u00fcbernahmen ihre Tochter und ihr Schwiegersohn, Denise und Ren\u00e9 Bourguignon-Cherpillod, das Weingut und begannen, den Markt f\u00fcr Flaschenweine auszubauen.<\/p>\n

1978 \u00fcbernahm die vierte Generation, Jean-Paul und Martine Besson-Bourguignon, die Leitung des Unternehmens. Die Rebfl\u00e4che wurde leicht erweitert, das Flaschengesch\u00e4ft wuchs weiter, und das Weingut erhielt den Namen Cave des Rossillonnes.<\/p>\n

Nach seinem Studium der Weinbaukunde und \u00d6nologie trat im Jahr 2000 der Sohn Martial in das Unternehmen ein. Er konzentrierte sich auf die Diversifizierung und erh\u00f6hte die Anzahl der Rebsorten von drei auf neun. Nachdem er die staatliche Meisterpr\u00fcfung (Ma\u00eetrise de Viticulture) abgelegt hatte, \u00fcbernahm er 2012 offiziell die Leitung des Unternehmens. Im selben Jahr wurde neben dem historischen Weingut ein neues Betriebsgeb\u00e4ude errichtet.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=“1\/2″][vc_column_text css=“.vc_custom_1772808248120{margin-bottom: 0px !important;}“]\n

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KONTAKT<\/strong><\/div>\n
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Cave des Rossillonnes
\nRoute du Vignoble 29
\n1184 Vinzel
\nT +41 21 824 12 46
\ninfo@cavedesrossillonnes.ch
\nwww.cavedesrossillonnes.ch<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_padding_divider size=“150″][mk_padding_divider size=“150″][\/vc_column][\/vc_row]\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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