{"id":31593,"date":"2026-03-30T17:44:18","date_gmt":"2026-03-30T15:44:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.medicusinfo.eu\/cave-du-consul\/"},"modified":"2026-03-30T17:53:31","modified_gmt":"2026-03-30T15:53:31","slug":"cave-du-consul","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.medicusinfo.eu\/de\/cave-du-consul\/","title":{"rendered":"Cave du Consul"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\">[vc_row][vc_column][mk_image src=&#8220;https:\/\/www.medicusinfo.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/1774451244_5473512d7d02e5e19ef4.jpg&#8220; image_size=&#8220;medium&#8220; link=&#8220;https:\/\/meylan-vigneron.ch&#8220; target=&#8220;_blank&#8220; align=&#8220;center&#8220;][mk_padding_divider size=&#8220;20&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=&#8220;1\/2&#8243;][vc_column_text css=&#8220;.vc_custom_1774885851822{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]\n<div class=\"et_pb_column et_pb_column_2_3 et_pb_column_1 et_pb_css_mix_blend_mode_passthrough et-last-child\">\n<div class=\"et_pb_module et_pb_text et_pb_text_0 et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light\">\n<div class=\"et_pb_text_inner\">\n<p><strong>VEREINBARUNG<\/strong><\/p>\n<p>10 % Rabatt auf den Endpreis inklusive Lieferung bei Bestellungen ab 12 Flaschen.<br \/>\n10 % Rabatt auf Verkostungen.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n[\/vc_column_text][vc_column_text css=&#8220;.vc_custom_1774885842158{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]<strong>\u00dcBER UNS<\/strong><\/p>\n<p>Ein Weingut, das Tradition und Moderne verbindet und mit Respekt vor der Natur Weine von anerkannter Qualit\u00e4t produziert.<\/p>\n<p>Unser Familienbetrieb umfasst ca. 14 Hektar Weinberge in den Appellationen Perroy, Mont-sur-Rolle und F\u00e9chy, die sich aus eigenen und gepachteten Rebfl\u00e4chen zusammensetzen.<\/p>\n<p>Chasselas ist mit 60 % die Hauptrebsorte, daneben wachsen zahlreiche Spezialit\u00e4ten wie Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Viognier, Cabernet Sauvignon und Merlot. Diese Vielfalt spiegelt sich auch im Keller wider, wo sechzehn verschiedene Lagen vinifiziert werden. Die Lese erfolgt von Hand, um h\u00f6chste Qualit\u00e4t zu gew\u00e4hrleisten. Der Weinbau folgt den Prinzipien des nachhaltigen Weinbaus und respektiert die Umwelt.<\/p>\n<p>Vinifizierung und Abf\u00fcllung erfolgen direkt durch uns. Wir \u00fcberwachen jeden Schritt des Prozesses pers\u00f6nlich und garantieren so die Herkunft und Authentizit\u00e4t jeder Flasche. Jedes Produkt gelangt ohne Zwischenh\u00e4ndler direkt vom Erzeuger zum Verbraucher. Laurent und Nicolas Martin f\u00fchren das Weingut in vierter Generation.<\/p>\n<p>Besuchen Sie uns im Herzen von Perroy: Das Weingut ist freitags von 16:00 bis 18:30 Uhr und samstags von 9:00 bis 12:30 Uhr ge\u00f6ffnet, oder nach Vereinbarung.<\/p>\n<p>Wir organisieren auch Gruppenverkostungen.<\/p>\n<p>Wir freuen uns darauf, Sie bei uns begr\u00fc\u00dfen zu d\u00fcrfen und Ihnen unsere Weine zu pr\u00e4sentieren.<\/p>\n<p>Bis bald und zum Wohl![\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=&#8220;1\/2&#8243;][vc_column_text css=&#8220;.vc_custom_1774885862841{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]\n<div class=\"elementor-element elementor-element-7f791fc e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"7f791fc\" data-element_type=\"container\" data-settings=\"{&quot;content_width&quot;:&quot;full&quot;,&quot;jet_parallax_layout_list&quot;:[],&quot;container_type&quot;:&quot;flex&quot;}\">\n<div class=\"elementor-element elementor-element-7efe8da elementor-widget elementor-widget-text-editor is-mac\" data-id=\"7efe8da\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n<div class=\"elementor-widget-container\">\n<div class=\"elementor-element elementor-element-42d0f0c e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"42d0f0c\" data-element_type=\"container\" data-settings=\"{&quot;content_width&quot;:&quot;full&quot;,&quot;jet_parallax_layout_list&quot;:[],&quot;container_type&quot;:&quot;flex&quot;}\">\n<div class=\"elementor-element elementor-element-04b5d28 elementor-widget elementor-widget-text-editor is-mac\" data-id=\"04b5d28\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n<div class=\"elementor-widget-container\">\n<div id=\"1536755480\" class=\"u_1536755480 dmNewParagraph\" data-element-type=\"paragraph\" data-version=\"5\">\n<div class=\"elementor-element elementor-element-00e179b elementor-widget elementor-widget-text-editor is-mac\" data-id=\"00e179b\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n<div class=\"elementor-widget-container\">\n<div id=\"1146176567\" class=\"u_1146176567 dmNewParagraph\" data-element-type=\"paragraph\" data-version=\"5\">\n<div class=\"wpb_text_column wpb_content_element vc_custom_1593424490706\">\n<div class=\"wpb_wrapper\">\n<div class=\"elementor-element elementor-element-8a143e9 elementor-widget elementor-widget-text-editor is-mac\" data-id=\"8a143e9\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n<div class=\"elementor-widget-container\">\n<div id=\"1146176567\" class=\"u_1146176567 dmNewParagraph\" data-element-type=\"paragraph\" data-version=\"5\">\n<div class=\"elementor-element elementor-element-1a24e72 elementor-widget elementor-widget-text-editor is-mac\" data-id=\"1a24e72\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n<div class=\"elementor-element elementor-element-012304a elementor-widget elementor-widget-text-editor is-mac\" data-id=\"012304a\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n<div class=\"elementor-widget-container\">\n<div class=\"elementor-element elementor-element-0ef7597 elementor-widget elementor-widget-text-editor is-mac\" data-id=\"0ef7597\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n<div class=\"elementor-widget-container\">\n<div class=\"elementor-element elementor-element-1f01d09 elementor-widget elementor-widget-text-editor is-mac\" data-id=\"1f01d09\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n<div class=\"elementor-widget-container\">\n<div class=\"elementor-element elementor-element-005d31c elementor-widget elementor-widget-text-editor is-mac\" data-id=\"005d31c\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n<div class=\"elementor-widget-container\">\n<div class=\"elementor-element elementor-element-e59df2e elementor-widget elementor-widget-text-editor is-mac\" data-id=\"e59df2e\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n<div class=\"elementor-widget-container\">\n<div class=\"elementor-element elementor-element-deca2ec elementor-widget elementor-widget-text-editor is-mac\" data-id=\"deca2ec\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n<div class=\"elementor-widget-container\">\n<div class=\"elementor-element elementor-element-e4ae90a elementor-widget elementor-widget-text-editor is-mac\" data-id=\"e4ae90a\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n<div class=\"elementor-widget-container\">\n<div class=\"elementor-element elementor-element-7c2bd1d elementor-widget elementor-widget-text-editor is-mac\" data-id=\"7c2bd1d\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n<div class=\"elementor-widget-container\">\n<div class=\"elementor-element elementor-element-d06def8 elementor-widget elementor-widget-text-editor is-mac\" data-id=\"d06def8\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n<p><strong>KONTAKT<\/strong><\/p>\n<p>CAVE DU CONSUL<br \/>\nLAURENT UND NICOLAS MARTIN<br \/>\nWinzer und Winzer<br \/>\nGrand\u2019Rue 39<br \/>\n1166 Perroy<\/p>\n<p>Telefon: +31 21 825 28 01<br \/>\nTelefon: +31 79 679 37 54<br \/>\nWebsite: www.consul.ch<\/p>\n<p>meylan-vigneron.ch<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_padding_divider size=&#8220;150&#8243;][mk_padding_divider size=&#8220;150&#8243;][\/vc_column][\/vc_row]\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sconti del 10% esclusivo per i membri MedicusInfo<\/p>\n","protected":false},"author":420,"featured_media":31590,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[100,423],"tags":[],"class_list":["post-31593","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-konventionen","category-weinkeller-kanton-waadt-schweiz"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.medicusinfo.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31593","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.medicusinfo.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.medicusinfo.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.medicusinfo.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/420"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.medicusinfo.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31593"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.medicusinfo.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31593\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":31598,"href":"https:\/\/www.medicusinfo.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31593\/revisions\/31598"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.medicusinfo.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31590"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.medicusinfo.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31593"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.medicusinfo.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31593"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.medicusinfo.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31593"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}