{"id":31925,"date":"2026-05-04T16:09:10","date_gmt":"2026-05-04T14:09:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.medicusinfo.eu\/oleificio-mosci\/"},"modified":"2026-05-04T16:11:44","modified_gmt":"2026-05-04T14:11:44","slug":"oleificio-mosci","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.medicusinfo.eu\/de\/oleificio-mosci\/","title":{"rendered":"Oleificio Mosci"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\">[vc_row][vc_column][mk_image src=&#8220;https:\/\/www.medicusinfo.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/screenshot-2026-05-04-160845.png&#8220; image_size=&#8220;medium&#8220; link=&#8220;https:\/\/www.oleificiooroantico.com&#8220; target=&#8220;_blank&#8220; align=&#8220;center&#8220;][mk_padding_divider size=&#8220;20&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=&#8220;1\/2&#8243;][vc_column_text css=&#8220;.vc_custom_1777903891888{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]\n<div class=\"et_pb_column et_pb_column_2_3 et_pb_column_1 et_pb_css_mix_blend_mode_passthrough et-last-child\">\n<div class=\"et_pb_module et_pb_text et_pb_text_0 et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light\">\n<div class=\"et_pb_text_inner\">\n<p><strong>Vereinbarung<\/strong><\/p>\n<p>Erhebliche Rabatte<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n[\/vc_column_text][vc_column_text css=&#8220;.vc_custom_1777903880569{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]<strong>\u00dcBER UNS<\/strong><\/p>\n<p>Das Unternehmen<br \/>\n1980 stand eine alte M\u00fchle im Zentrum des Dorfes San Marcello. Dank des Engagements der Br\u00fcder Amato und Maurizio wurde sie wiederbelebt und mit der Leidenschaft und Tatkraft einer neuen Generation in ihre solide Tradition integriert. Die Hoffnungen auf Verbesserung und Erweiterung des Betriebs erf\u00fcllten sich schlie\u00dflich 1995, als die n\u00e4chste Generation, ihre Kinder, die Leitung \u00fcbernahmen. Kontinuierliche Verbesserungen in Hygiene und Sanit\u00e4ranlagen werden vorgenommen, die Anlage wird modernisiert und befindet sich nun in der N\u00e4he der anderen landwirtschaftlichen Betriebe an der Via Montelatiere. Seit der Oliven\u00f6lernte 2017\/2018 ist das Unternehmen auch Teil der IGP MARCHE-Gruppe und geh\u00f6rt damit zu den wenigen Betrieben, die zwei \u00d6le zertifizieren lassen k\u00f6nnen (BLEND IGP und RAGGIA IGP). Dank der F\u00f6rderung durch die Europ\u00e4ische Union (PNRR) zur Modernisierung von Oliven\u00f6lm\u00fchlen wird 2025 ein Gro\u00dfteil der Maschinen durch Pieralisi-Anlagen der neuesten Generation ersetzt. Dies verbessert Qualit\u00e4t, Geschwindigkeit und Pr\u00e4zision der \u00d6lgewinnung in jedem Schritt.<\/p>\n<p>Die Oliven werden mit modernsten Maschinen mechanisch verarbeitet, wodurch die Zellw\u00e4nde und -membranen aufgebrochen werden und das \u00d6l nach Abschluss der Extraktion freigesetzt wird. Dieser Prozess basiert auf einem reichen Erfahrungsschatz, den wir durch eine maximale Zeitspanne von 12 Stunden zwischen Ernte und Pressung gew\u00e4hrleisten. Zudem achten wir sorgf\u00e4ltig auf die optimale Lagerung des \u00d6ls durch st\u00e4ndige \u00dcberwachung der Lagertemperaturen und Stickstoffbegasung, um alle organoleptischen Eigenschaften zu erhalten.<\/p>\n<p>ORO ANTICO ist ein natives Oliven\u00f6l extra, das aus der gro\u00dfen l\u00e4ndlichen Tradition der Marken hervorgegangen ist. Mit K\u00f6nnen und Leidenschaft von Oleificio F.lli Mosci hergestellt, bringt es den Geschmack und die Einfachheit vergangener Zeiten auf den Tisch. Auf unseren Feldern, inmitten atemberaubender H\u00fcgel und jahrhundertealter Olivenhaine, verarbeiten wir die Oliven innerhalb von 12 Stunden nach der Ernte bei kontrollierter Temperatur. So gewinnen wir ein \u00d6l von h\u00f6chster Qualit\u00e4t und unverwechselbarem Charakter. Es bewahrt alle physikalischen und organoleptischen Eigenschaften, die ein natives Oliven\u00f6l extra besitzen sollte: eine strohgr\u00fcne Farbe, einen fruchtigen Geschmack mit Ankl\u00e4ngen von Mandel und frischer Artischocke, das Aroma von Oliven, einen niedrigen \u00d6ls\u00e4uregehalt und einen sehr hohen Gehalt an wertvollen Polyphenolen.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=&#8220;1\/2&#8243;][vc_column_text css=&#8220;.vc_custom_1777903900821{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]<strong>Kontakt<\/strong><\/p>\n<p>Oleificio F.lli Mosci<br \/>\ndi Mosci P. &amp; C. s.n.c.<br \/>\nVia Montelatiere, 32\/A<br \/>\n60030 SAN MARCELLO (AN)<br \/>\nSolch. 0731\/267929<br \/>\nE-Mail: oleificio.oroantico@virgilio.it[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_padding_divider size=&#8220;150&#8243;][mk_padding_divider size=&#8220;150&#8243;][\/vc_column][\/vc_row]\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sconti del 10% esclusivo per i membri MedicusInfo<\/p>\n","protected":false},"author":420,"featured_media":31922,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[100],"tags":[],"class_list":["post-31925","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-konventionen"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.medicusinfo.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31925","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.medicusinfo.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.medicusinfo.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.medicusinfo.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/420"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.medicusinfo.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31925"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.medicusinfo.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31925\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":31929,"href":"https:\/\/www.medicusinfo.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31925\/revisions\/31929"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.medicusinfo.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31922"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.medicusinfo.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31925"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.medicusinfo.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31925"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.medicusinfo.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31925"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}