{"id":31592,"date":"2026-03-30T17:44:18","date_gmt":"2026-03-30T15:44:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.medicusinfo.eu\/cave-du-consul\/"},"modified":"2026-03-30T17:50:04","modified_gmt":"2026-03-30T15:50:04","slug":"cave-du-consul","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.medicusinfo.eu\/fr\/cave-du-consul\/","title":{"rendered":"Cave du Consul"},"content":{"rendered":"
[vc_row][vc_column][mk_image src=\u00a0\u00bbhttps:\/\/www.medicusinfo.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/1774451244_5473512d7d02e5e19ef4.jpg\u00a0\u00bb image_size=\u00a0\u00bbmedium\u00a0\u00bb link=\u00a0\u00bbhttps:\/\/meylan-vigneron.ch\u00a0\u00bb target=\u00a0\u00bb_blank\u00a0\u00bb align=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][mk_padding_divider size=\u00a0\u00bb20″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/2″][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1774885787488{margin-bottom: 0px !important;}\u00a0\u00bb]\n
\n
\n
\n

ACCORD<\/strong><\/p>\n

10 % de r\u00e9duction sur le prix final, livraison comprise, pour toute commande de 12 bouteilles ou plus.<\/p>\n

10 % de r\u00e9duction sur les d\u00e9gustations.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n[\/vc_column_text][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1774885778634{margin-bottom: 0px !important;}\u00a0\u00bb]\u00c0 PROPOS DE NOUS<\/strong><\/p>\n

Alliant tradition et modernit\u00e9, notre domaine viticole cultive la nature dans le respect de la qualit\u00e9, produisant des vins reconnus.<\/p>\n

Exploit\u00e9 par une famille, notre domaine s’\u00e9tend sur environ 14 hectares, comprenant des vignes en propri\u00e9t\u00e9 et en location, situ\u00e9es dans les appellations Perroy, Mont-sur-Rolle et F\u00e9chy.<\/p>\n

Le Chasselas est le c\u00e9page principal, repr\u00e9sentant 60 % du vignoble, aux c\u00f4t\u00e9s de nombreuses autres sp\u00e9cialit\u00e9s telles que le Sauvignon Blanc, le Pinot Grigio, le Viognier, le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Cette diversit\u00e9 se retrouve \u00e9galement dans nos chais, o\u00f9 sont vinifi\u00e9s seize crus diff\u00e9rents. Les vendanges sont manuelles afin de garantir une qualit\u00e9 optimale. La viticulture est pratiqu\u00e9e selon les principes d’une viticulture durable, dans le plus grand respect de l’environnement.<\/p>\n

La vinification et la mise en bouteille sont r\u00e9alis\u00e9es directement par nos soins. Nous supervisons personnellement chaque \u00e9tape du processus, garantissant ainsi la provenance et l’authenticit\u00e9 de chaque bouteille. Chaque produit est vendu directement du producteur au consommateur, sans interm\u00e9diaires. Laurent et Nicolas Martin repr\u00e9sentent la quatri\u00e8me g\u00e9n\u00e9ration \u00e0 la t\u00eate du domaine.<\/p>\n

Vous pouvez nous rendre visite au c\u0153ur de Perroy\u00a0: le domaine est ouvert le vendredi de 16h00 \u00e0 18h30 et le samedi de 9h00 \u00e0 12h30, ou sur rendez-vous.<\/p>\n

Nous organisons \u00e9galement des d\u00e9gustations pour les groupes.<\/p>\n

Nous serons ravis de vous accueillir et de vous faire d\u00e9guster nos vins.<\/p>\n

\u00c0 bient\u00f4t\u00a0![\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/2″][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1774885796624{margin-bottom: 0px !important;}\u00a0\u00bb]\n

\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n

CONTACT<\/strong><\/p>\n

CAVE DU CONSUL
\nLAURENT ET NICOLAS MARTIN
\nVignerons
\nGrand\u2019Rue 39
\n1166 Perroy<\/p>\n

T\u00e9l. : 021 825 28 01<\/p>\n

T\u00e9l. : 079 679 37 54
\nSite web : www.consul.ch<\/p>\n

meylan-vigneron.ch<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_padding_divider size=\u00a0\u00bb150″][mk_padding_divider size=\u00a0\u00bb150″][\/vc_column][\/vc_row]\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Sconti del 10% esclusivo per i membri MedicusInfo<\/p>\n","protected":false},"author":420,"featured_media":31589,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[88,422],"tags":[],"class_list":["post-31592","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-accords","category-caves-a-vin-suisse-canton-de-vaud"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.medicusinfo.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31592","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.medicusinfo.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.medicusinfo.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.medicusinfo.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/420"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.medicusinfo.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31592"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.medicusinfo.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31592\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":31595,"href":"https:\/\/www.medicusinfo.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31592\/revisions\/31595"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.medicusinfo.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31589"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.medicusinfo.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31592"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.medicusinfo.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31592"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.medicusinfo.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31592"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}