{"id":31637,"date":"2026-04-07T13:35:16","date_gmt":"2026-04-07T11:35:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.medicusinfo.eu\/tenuta-borgo-conventi\/"},"modified":"2026-04-07T13:36:35","modified_gmt":"2026-04-07T11:36:35","slug":"tenuta-borgo-conventi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.medicusinfo.eu\/fr\/tenuta-borgo-conventi\/","title":{"rendered":"Tenuta Borgo Conventi"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\">[vc_row][vc_column][mk_image src=\u00a0\u00bbhttps:\/\/www.medicusinfo.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/1775074418_2056c9d75feb0d2a7e73.jpg\u00a0\u00bb image_size=\u00a0\u00bbmedium\u00a0\u00bb link=\u00a0\u00bbhttp:\/\/www.borgoconventi.it\u00a0\u00bb target=\u00a0\u00bb_blank\u00a0\u00bb align=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][mk_padding_divider size=\u00a0\u00bb20&Prime;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/2&Prime;][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1775561748724{margin-bottom: 0px !important;}\u00a0\u00bb]\n<div class=\"et_pb_column et_pb_column_2_3 et_pb_column_1 et_pb_css_mix_blend_mode_passthrough et-last-child\">\n<div class=\"et_pb_module et_pb_text et_pb_text_0 et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light\">\n<div class=\"et_pb_text_inner\">\n<p><strong>CONTRAT<\/strong><\/p>\n<p>10 % de r\u00e9duction<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n[\/vc_column_text][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1775561763780{margin-bottom: 0px !important;}\u00a0\u00bb]<strong>\u00c0 PROPOS DE NOUS<\/strong><\/p>\n<p>Un vaste vignoble, nich\u00e9 au c\u0153ur de collines ondulantes, entoure le domaine Borgo Conventi \u00e0 Farra d&rsquo;Isonzo (GO).<\/p>\n<p>Borgo Conventi doit son nom \u00e0 une l\u00e9gende selon laquelle Rizzardo di Strassoldo, seigneur f\u00e9odal local, aurait fait don d&rsquo;un terrain aux P\u00e8res Dominicains, qui y construisirent un couvent.<\/p>\n<p>Fond\u00e9 en 1975 par Gianni Vescovo, pionnier de la valorisation et de la promotion des vins du Collio en Italie et \u00e0 l&rsquo;\u00e9tranger, le domaine appartient aujourd&rsquo;hui \u00e0 la famille Moretti Polegato, figure embl\u00e9matique du monde viticole depuis des g\u00e9n\u00e9rations.<\/p>\n<p>La philosophie de Borgo Conventi est de produire des vins \u00e0 l&rsquo;identit\u00e9 g\u00e9ographique affirm\u00e9e et \u00e0 l&rsquo;expression vari\u00e9tale intense, en recherchant l&rsquo;\u00e9l\u00e9gance et l&rsquo;\u00e9quilibre entre structure et gourmandise. Chaque bouteille raconte une histoire de qualit\u00e9, de tradition et de passion. Territoire<\/p>\n<p>Une interaction harmonieuse entre l&rsquo;homme et son environnement a fa\u00e7onn\u00e9 un paysage de collines couvertes de vignes, parsem\u00e9es de clairi\u00e8res et de bois, et ponctu\u00e9es de petits villages historiques.<\/p>\n<p>Les vignobles de la plaine de l&rsquo;Isonzo DOC se caract\u00e9risent par des sols de texture moyenne, riches en graviers fluviaux, tandis que ceux des collines du Collio DOC se distinguent par leurs sols typiques de marnes et de gr\u00e8s. Cet ancien fond marin, o\u00f9 les vignes puisent leurs racines, conf\u00e8re aux vins de Collio leur min\u00e9ralit\u00e9 et leurs ar\u00f4mes, une identit\u00e9 unique et inimitable.<\/p>\n<p>L&rsquo;\u00e2ge moyen des vignes est d&rsquo;environ 20 ans. Parmi les c\u00e9pages pr\u00e9sents, outre les c\u00e9pages internationaux qui se sont le mieux adapt\u00e9s au terroir frioulan \u2013 Pinot Grigio, Sauvignon, Chardonnay, Merlot et Cabernet Franc \u2013 on trouve les c\u00e9pages autochtones Friulano, Ribolla Gialla, Refosco dal Peduncolo Rosso et Schioppettino. Les vignobles de Borgo Conventi, d&rsquo;une superficie de 20 hectares en appellation Collio DOC et de 10 hectares en appellation Isonzo DOC, sont certifi\u00e9s \u00ab Ami de la biodiversit\u00e9 \u00bb et g\u00e9r\u00e9s selon des pratiques durables afin de pr\u00e9server la richesse et la g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 de ce terroir exigeant.<\/p>\n<p>Vins<br \/>\nBorgo Conventi figure parmi les domaines viticoles les plus avant-gardistes de la r\u00e9gion, avec un chai \u00e9quip\u00e9 des technologies les plus modernes.<\/p>\n<p>La gamme comprend des vins blancs Collio DOC (Sauvignon, Friulano, Ribolla Gialla et Pinot Grigio), des vins blancs Isonzo DOC, des vins rouges Refosco et Shioppettino, ainsi que les prestigieux crus Braida Nuova et \u00ab Luna di Ponca \u00bb Collio Bianco DOC, le Gambero Rosso Tre Bicchieri et le tout r\u00e9cent Pinot Noir \u00ab Euda \u00bb.<\/p>\n<p>Une \u00e9quipe passionn\u00e9e, unie par l&rsquo;amour du vin, renouvelle chaque jour son engagement \u00e0 produire des vins raffin\u00e9s et \u00e9l\u00e9gants, issus d&rsquo;un terroir exceptionnel, dans le plus grand respect de l&rsquo;histoire et des origines. L&rsquo;\u00e9quipe vit au rythme d&rsquo;un terroir exceptionnel, offrant des couleurs, des saveurs et des ar\u00f4mes tout aussi extraordinaires, qu&rsquo;elle restitue dans ses vins avec respect et une attention m\u00e9ticuleuse port\u00e9e \u00e0 chaque d\u00e9tail.<\/p>\n<p>Le principe d&rsquo;identit\u00e9 territoriale et de typicit\u00e9 vari\u00e9tale, pierre angulaire du travail de Borgo Conventi, a permis d&rsquo;obtenir des r\u00e9sultats remarquables, maintes fois r\u00e9compens\u00e9s.<\/p>\n<p>\u00c0 travers des \u00e9v\u00e9nements et des activit\u00e9s ouverts au public, Borgo Conventi valorise et promeut la r\u00e9gion afin de d\u00e9velopper le potentiel de l&rsquo;\u0153notourisme dans les zones du Collio et de l&rsquo;Isonzo.<\/p>\n<p>L&rsquo;\u00e9l\u00e9gant b\u00e2timent au c\u0153ur du domaine a fait l&rsquo;objet d&rsquo;une restauration respectueuse de son authenticit\u00e9, lui redonnant la s\u00e9r\u00e9nit\u00e9 et l&rsquo;\u00e9l\u00e9gance discr\u00e8te des villas de campagne de la fin du XIXe si\u00e8cle.<\/p>\n<p>Borgo Conventi accueille les visiteurs pour des visites guid\u00e9es et des d\u00e9gustations \u00e0 la cave ou dans la villa, \u00e9galement disponible pour les r\u00e9unions d&rsquo;entreprise.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/2&Prime;][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1775561792774{margin-bottom: 0px !important;}\u00a0\u00bb]<strong>CONTACTS<\/strong><\/p>\n<p>Tenuta Borgo Conventi srl<\/p>\n<p>Si\u00e8ge social : Strada della Colombara, 13<\/p>\n<p>Entr\u00e9e de la cave : Via Contessa Beretta, 19<\/p>\n<p>34072 Farra d&rsquo;Isonzo<\/p>\n<p>N\u00b0 TVA 01027110319<\/p>\n<p>Code SDI RR66BDG<\/p>\n<p>T\u00e9l. 0481888004<\/p>\n<p>Cellule. 3287268151[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_padding_divider size=\u00a0\u00bb150&Prime;][mk_padding_divider size=\u00a0\u00bb150&Prime;][\/vc_column][\/vc_row]\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sconti del 10% esclusivo per i membri MedicusInfo<\/p>\n","protected":false},"author":420,"featured_media":31634,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[88,412],"tags":[],"class_list":["post-31637","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-accords","category-cantine-vinicole-italia-fr"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.medicusinfo.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31637","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.medicusinfo.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.medicusinfo.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.medicusinfo.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/420"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.medicusinfo.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31637"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.medicusinfo.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31637\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":31640,"href":"https:\/\/www.medicusinfo.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31637\/revisions\/31640"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.medicusinfo.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31634"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.medicusinfo.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31637"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.medicusinfo.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31637"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.medicusinfo.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31637"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}