Domaine du Brantard

QUI SOMMES-NOUS ?

Le Domaine du Brantard est un couple : Antoine (vigneron et ingénieur agronome) et Isaline (biologiste), profondément attachés à la gestion de leurs terres, guidée par le respect de la nature et des sols qui composent notre terroir.

Cet engagement s’est concrétisé par la conversion à l’agriculture biologique (en 2019) et la mise en œuvre de mesures de soutien à la faune et à la flore, telles que la création de haies, d’un biotope aquatique, de refuges pour les oiseaux, les petits mammifères et les insectes, ainsi que par l’utilisation de techniques de travail du sol et de gestion des engazonnements moins invasives, dans le but de trouver le meilleur équilibre entre productivité et respect de l’environnement.

Dans cette optique, le domaine accueille également des moutons pour l’entretien des terres, réduisant ainsi le recours aux machines agricoles et offrant un agrément supplémentaire aux visiteurs.

Le Domaine est également un lieu convivial pour l’organisation d’événements, qu’il s’agisse de nos événements à thème ou de nos soirées privées. Les maîtres mots sont toujours « détente » et « plaisir », dans un cadre exceptionnel et chaleureux, en pleine nature, pour une escapade entre amis ou en famille.

Notre domaine s’étend sur 9 hectares, dont 4, répartis sur 3 communes, sont dédiés à la vigne. Cette répartition géographique offre une splendide diversité de terroirs, donnant naissance à des vins complexes et harmonieux, empreints d’une touche d’originalité qui est la signature de la maison. Nous créons également régulièrement des cuvées confidentielles, élevées dans des contenants uniques, pour vous emmener toujours plus loin dans l’univers magique du vin.

Nos spiritueux sont élaborés à partir des fruits de notre verger centenaire et de nos vignes. Vendangés à maturité optimale pour la fermentation, ils sont ensuite systématiquement doublement distillés dans un alambic charentais. Chaque distillat est garanti 100 % naturel. Nos spiritueux sont enfin affinés dans différents types de contenants (fûts en grès et fûts de chêne) afin d’exprimer au mieux leur potentiel aromatique.

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