Cantina e frantoio Avanzi

Seit fast hundert Jahren vinifizieren wir die besten Trauben des Gardasees zu den typischen Gardaweinen.
Unsere Leidenschaft für Garda Classico und Lugana treibt uns seit drei Generationen zu ständiger Erneuerung an.
Mit über siebzig Hektar Weinbergen und Olivenhainen produzieren wir feinste Garda Classico und Lugana sowie
Schaumweine in unseren Kellern.
Wir pflegen unser Land und seine Früchte durch ständige Erneuerung und bleiben dabei stets
tief mit der Tradition der Garda- und Luganaweine verbunden.
Unsere Familie vinifiziert ausschließlich Trauben aus eigenem Anbau. Die Philosophie unserer Arbeit lässt sich im Begriff
Terroir zusammenfassen. Jeder Wein, der auf unseren Weingütern am Gardasee entsteht, ist Ausdruck seines Bodens.
Lugana wächst auf dem rein lehmigen Boden von Lugana di Sirmione, während Chiaretto del Garda und die
Rotweine von Garda und Valtènesi auf den sanften Moränenhügeln südwestlich des Gardasees gekeltert werden.

Hier ist der Boden karg und kalkhaltig mit einem sehr hohen Anteil an Sand und Schluff – ideal für die Herstellung dieser Weine.
Wir produzieren Weine mit starkem Charakter und streben täglich nach Exzellenz.
Unser Weingut empfängt täglich Gruppen zu Führungen und Weinproben.
Mit der gleichen Sorgfalt stellen wir in unserer Ölmühle ein natives Olivenöl extra mit sehr niedrigem Säuregehalt her: das prestigeträchtige Garda D.O.P. Natives Olivenöl extra.
Der Bauernhof Avanzi besitzt über 30 Hektar Olivenhaine in der Region des Gardasees zwischen Valtènesi und San Felice del Benaco. Reifezeitpunkt und Ernte der Oliven werden mit größter Sorgfalt überwacht, um ein natives Olivenöl extra von höchster Qualität zu gewinnen, das bereits mehrfach beim Ercole Olivario Wettbewerb in Perugia ausgezeichnet wurde.

Das Frantoio produziert ein erlesenes, erstklassiges natives Olivenöl extra, ein Öl mit besonders edlen Eigenschaften, bekannt für seinen delikaten, leicht fruchtigen Geschmack und seine hervorragende Bekömmlichkeit. Die Produktionsrichtlinien für natives Olivenöl extra Garda D.O.P. schreiben einen sehr niedrigen Säuregehalt vor und setzen strenge Qualitätsstandards. Wir freuen uns, unsere Geschichte, unsere Werte und unsere Heimat mit unseren Kunden zu teilen und ihnen die Poesie unserer Arbeit näherzubringen.