Cantina e frantoio Avanzi

Da quasi cent’anni vinifichiamo le migliori uve del Lago per produrre i tipici vini del Garda.
L’amore per i vini del Garda Classico e della Lugana ci spinge, da tre generazioni, al continuo rinnovamento.
Con oltre settanta ettari di proprietà tra vigneti ed oliveti produciamo, nelle nostre cantine, i migliori vini e
spumanti Garda Classico e Lugana.
Ci prendiamo cura del nostro territorio e dei suoi frutti attraverso un continuo rinnovamento, rimanendo
sempre profondamente legati alla tradizione dei vini del Garda e dei vini Lugana.
La nostra famiglia vinifica esclusivamente uve di proprietà. La filosofia con cui opera è racchiusa nella
parola terroir. Ogni vino prodotto nelle nostre tenute sul Lago di Garda è espressione del suo terreno.
Il Lugana è prodotto nel suolo totalmente argilloso della Lugana di Sirmione, Il Chiaretto del Garda ed i vini
rossi del Garda e della Valtènesi sono prodotti sulle dolci colline moreniche a sud ovest del Lago di Garda.
Qui il terreno è magro e calcareo con percentuali di sabbia e limo molto alte, il migliore per la produzione di
questi vini.
Produciamo vini dalla forte personalità ed ogni giorno ci dedichiamo al raggiungimento dell’eccellenza. La
nostra cantina accoglie quotidianamente gruppi di persone per visite in cantina con degustazione dei nostri
vini.
Con la stessa cura, nel nostro frantoio, produciamo un olio extravergine di oliva a bassissima acidità; il
pregiato Olio Extravergine di Oliva Garda d.o.p. .
L’azienda Agricola Avanzi è proprietaria di oltre 30 ettari di oliveti dislocati nelle zone dal Lago di Garda tra la
Valtènesi e San Felice del Benaco. La maturazione delle olive e i tempi di raccolta vengono seguiti con la
massima cura in modo da ottenere un olio Extravergine di Oliva di altissima qualità, premiato più volte al
Concorso Ercole Olivario di Perugia.
Il Frantoio ha una produzione di olio extravergine superiore altamente selezionata, in assoluto l’olio dalle
caratteristiche più nobili, rinomato per la sua delicatezza, il suo gusto leggermente fruttato e per l’incredibile
digeribilità.
Il disciplinare di produzione dell’Olio Extravergine Garda d.o.p. prevede che l’acidità sia bassissima ed impone
norme severe affinché la qualità sia garantita.
Siamo felici di condividere con i nostri estimatori la nostra storia, i nostri valori, i nostri luoghi e di poter
mostrare loro la poesia del nostro lavoro.