Polvanera

Polvanera ist das Ergebnis einer langen Familientradition im Weinbau. Filippo Cassano, Inhaber und Önologe, war sich stets des Potenzials des Primitivo in seiner Region bewusst. Die gesamte Bio-Produktion erstreckt sich über rund 120 Hektar Rebfläche mit den Sorten Primitivo, Aglianico, Aleatico, Nero di Troia, Susumaniello, Fiano, Negroamaro, Sangiovese, Minutolo, Moscato Bianco, Verdeca, Maresco, Moscatello Selvatico, Falanghina, Bianco d’Alessano, Marchione, Trebbiano und Malvasia Bianca. Unsere Weine unterscheiden sich hinsichtlich des Alters der Weinberge und der Bodenbeschaffenheit; die Höhenlagen variieren zwischen 300 und 450 Metern über dem Meeresspiegel.