Cantina Salvan

À PROPOS DE NOUS

Salvan Vigne del Pigozzo
Histoires de terre et de gens

Au pied de l’imposant Castello Catajo, un sentier étroit descend de la route principale vers un élégant domaine. Les bâtiments, la cour en trachyte et les granges témoignent du lien ancestral qui unit la famille Salvan à sa terre. Les caves se situent dans la cour. Les vignes entourent la propriété.

Les vins « Pigozzo » sont produits ici depuis 1914 – des vins corsés qui réchauffent le cœur et l’âme.

Venez nous rendre visite et rencontrez le vigneron en personne.

Giorgio, agronome expérimenté, vous parlera de la terre et des vignes, du travail des vignerons, du cycle des saisons et des traditions de la région. C’est seulement après des rencontres avec les habitants, des délices culinaires et la découverte de l’histoire du domaine que vous pourrez vraiment apprécier et percer les secrets du vin, découvrir ce qu’il a à nous dire.

Rosanna

est chargée d’accueillir les visiteurs, de veiller à leur bien-être et de les guider à travers la cave et les vignes.

Francesca

Agronome de quatrième génération, elle vous proposera des dégustations de vin et vous fera découvrir les subtilités de cet univers, en vous suggérant des accords mets et vins, ainsi qu’une musique appropriée.

Notre offre

Dégustations de vin avec visites du domaine et des vignes

Découvrir le vin là où il est produit est une expérience fascinante. Sur demande, nous vous accompagnerons à travers les vignes et la cave, vous ferons déguster nos vins et vous présenterons les produits de notre région. Nous vous mettrons en relation avec des artisans et des restaurateurs, et vous donnerons des conseils d’excursions et des idées pour profiter pleinement des environs.

CONTACT

Exploitation Agricola Salvan – Vigne del Pigozzo
Via Mincana, 143 35020 Due Carrare (PD)
info@salvan.it
+39 049 525841
www.salvan.it